Una mesa de amigos, donde al tiempo de paladear platillos hechos con cariño y dedicación.. una amena charla convertirá este lugar en un grato punto de reunión.

jueves, 19 de mayo de 2011

Orégano -


El orégano es una herbácea perenne aromática del género Origanum, muy utilizada en la cocina mediterránea y que América adoptó como un delicioso sazonador de nuestra cocina mas tradicional.

Su inconfundible sabor va muy bien con rebanadas de tomate, quesos, aceite de oliva, pastas, ensaladas, pizzas, ragús, nuestro riquisimo pozole, menudo, pancita, sopa de lima, carnes, pescados, pollo, mariscos, ceviches (no serían lo que son sin el orégano), consomés, sopas, ensaladas, salsas, adobos, sofritos, vinagretas, mariscadas, etc.

Vibrante y delicioso complemento para nuestras recetas.

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