Uno de los restaurantes japoneses que mas me han impresionado es Wasabi Blue, ubicado en Palma de Mayorca, nos presenta un ambiente interior lleno de simplicidad y elegancia.
La comida, elaborada con esmero, es servida de una forma estéticamente perfecta, su sabor es respetuoso de la tradición convirtiéndo esta experiencia en algo delicado y delicioso.
Su Sopa Miso, sus témpuras, sus sushis y sus rollos completan lo que fué un menú perfecto.
Los vinos variados, desde los grandes vinos españoles, cervezas japonesas, vinos japoneses frescos y afrutados, y aguas de todo el mundo, no dejando que nadie quede con ganas de su bebida favorita.
Una muy buena experiencia, acompañada de una música adecuada y sin estridencias, nos hizo un rato muy agradable.
Eso si, un poco caro pero vale cada euro.
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