Una mesa de amigos, donde al tiempo de paladear platillos hechos con cariño y dedicación.. una amena charla convertirá este lugar en un grato punto de reunión.

viernes, 8 de abril de 2016

Expo Tu Boda Junio del 2016

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Asiste y ten la boda de tus sueños..

Participa y muestra tu talento..

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jueves, 15 de octubre de 2015

Le Salon du Chocolat... Vàmonos a Parìs..!!

Informes: http://www.salonduchocolat.fr/accueil.aspx

No se lo pierdan..!!, 

Parìs està hermoso en esta època..

 y la experiencia chocolatera, inolvidable..!!



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sábado, 8 de agosto de 2015

Esplèndidos Restaurants del gusto de Anna - Bouchon Los Angeles - California, USA


Este asombroso restaurant està catalogado entre los 25 mejores del mundo, su original gastronomìa, sus sabores actuales y sorprendentes, un servicio esmerado y profesional,  y una cava que no te niega nada, al momento de acompañar cuanto platillo es puesto con gracia y gusto en la mesa.

Visitarlo todo un placer.



Sabidurìa y arte en cada platillo

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Ambiente refinado e ìntimo nos reciben con calidez..



Salones para todas las ocasiones felices.



Cualquier antojo es concedido.


Y para colmo una de las mejores pastelerìas del mundo donde miles de delicias te tentaràn a cometer cualquier dulce locura.


domingo, 2 de agosto de 2015

"Mesas en el Mundo del Gusto de Anna", Hotel Four Seasons, Florencia, Italia.



Lujo, arte, belleza, y deliciosa gastronomìa nos presenta este maravilloso hotel en Florencia.


Ensalada Caprese al estilo Four Seasons. 
Situada en la zona nor-oriental de Toscana, la provincia de Florencia se extiende a lo largo de zonas que presentan distintas características ambientales y paisajísticas, como el Mugello, la Montaña Florentina, el Valdarno, una parte del Chianti y en Empolese Valdesana.

En el centro de una cuenca atravesada por el Arno brilla la magnífica ciudad de Florencia, una de las más bellas de Europa, llena de vestigios históricos y de obras de arte realizadas por los mayores maestros del Humanismo y del Renacimiento; personajes que han dejado su huella indeleble en la arquitectura y en el arte de todos los tiempos: de Giotto a Brunelleschi, de Miguel Ángel a Vasari, de Michelozzo a Leon Battista Alberti, solo por citar algunos.

Florencia, reconocida unánimamente por ser la cuna del Renacimiento, atrae cada año a masas de turistas italianos y extranjeros deseosos de admirar sus maravillosas iglesias, los suntuosos palacios y museos que la rinden única en el mundo.

El encanto de la ciudad se extiende también al territorio circundante, comenzando por el anfiteatro de las colinas que la circundan, en donde surgen lugares únicos como el pueblo de Fiesole o la Cartuja del Galluzzo.

Todo alrededor se extienden zonas encantadoras con extraordinarios paisajes como Chianti, donde se pueden recorrer numerosos caminos dedicados al arte y a la gastronomía, así como otras zonas, del Mugello al Valdarno, que reservan variadas sorpresas: antiguos castillos, parroquias y aldeas.

Por todas partes surjen centros históricos y tesoros de arte que hacen único el territorio de la provincia, creando una unión perfecta entre naturaleza y cultura.

Cada pueblo, con sus características particulares, es una realidad por descubrir: Empoli con su rico patrimonio cultural encerrado entre las murallas del siglo XV, Sesto Fiorentino con su famosa tumba etrusca La MontagnolaImpruneta, con su producción de cerámicas en terracota y Borgo San Lorenzo con los restos de fortificaciones del siglo XIV y su magnífica parroquia, Catelfiorentino y Barberino Val d’Elsa, sólo por nombrar algunos.

Las vacaciones en la zona de Florencia son sorprendentes por los muchos itinerarios que pueden recorrerse, en medio de maravillosos paisajes.

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jueves, 2 de julio de 2015

Mesas en el Mundo del Gusto de Anna - Juan Carlos I Hotel - Barcelona, España



De nuevo entre la realeza, este precioso hotel ubicado en una de las zonas mas privilegiadas de la preciosa Barcelona, ofrece toda clase de lujo y confort a sus huéspedes, quienes disfrutan de los pequeños grandes detalles que nos hacen sentir como parte de la realeza española..


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viernes, 27 de marzo de 2015

El Color del Vino



¿Alguna vez te has preguntado el color que va a tener por ejemplo un vino Chardonnay que has estado a punto de comprar? Lo creas o no, la respuesta está justo en frente de tus ojos. Lo descubrirás por el significado que tiene el color del vino. 

Por ejemplo, algunos Chardonnays pasados por barrica y más untuosos son de color más intenso, es decir, son a menudo de un rico colordorado en vez de pajizo.

El color del vino también puede ayudarte si estás interesado en comprar vino para guarda.

Puedes usar las señales que da el color del vino para determinar su potencial para envejecer. Por ejemplo, un Syrah que da tonalidades azuladas en el ribete, suele tener una acidez más baja.

Durante las catas a ciegas también se toma nota del color del vino ya que puede ser un buen indicio para conocer las características del vino en la fase olfativa o gustativa.

¿Qué colores suele tener el vino?

En este cuadro se puede observar los distintos colores que puede tener el vino. En la parte superior vemos los tipos de colores delvino tinto y en la parte inferior, los distintos colores del vino blanco.

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