Una mesa de amigos, donde al tiempo de paladear platillos hechos con cariño y dedicación.. una amena charla convertirá este lugar en un grato punto de reunión.

martes, 13 de septiembre de 2011

Tostadita de Tinga Poblana - Independencia.




Lista para las fiestas del 15 de septiembre, estas tostaditas harán el deleite de nuestros invitados.
También son de muy fácil confección y muy rendidoras.

Ingredientes:

12 tostadas de maíz
1 tza. de frijolitos refritos
Lechuga y rabanitos rebanados delgaditos
1 tza. de salsa mexicana
1 aguacate en juliana
1/4 de crema ácida
1/4 de queso Cotija rallado

Elaboración:

Sobre la tostadita, frijolitos refritos, una cucharada de tinga, lechuga y rabanitos, crema ácida, el aguacate, una cucharadita de salsa mexicana, crema, y rocío de queso Cotija.

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